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PRODULCE reafirma su compromiso con la reducción de azúcares añadidos y grasas saturadas

  • Afectará al 73% de productos comercializados de los sectores de galletas, panificación, pastelería y bollería
  • Olga Martínez, presidenta de PRODULCE, considera que “es un paso adelante para construir una sociedad más saludable”  y pone en valor “el enorme esfuerzo, técnico y económico, de las compañías del sector”
  • Las empresas de la industria española del dulce trabajan desde hace años en la adaptación de sus productos, en línea con las directrices de la Estrategia NAOS del Ministerio de S...
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El éxito de una marca requiere una gestión multidisciplinar y la capacidad de adaptarse a las necesidades y demandas del consumidor

 

El 4º Seminario del Dulce coincidió con la Asamblea General de la Asociación Española del Dulce, Produlce, donde se aprobó la hoja de ruta de la organización para 2018-19, así como las siete altas de asociados en el último ejercicio, sumando ya 67 empresas miembro.

 

El Secretario General de Produlce destacó la importancia de desarrollar una completa estrategia de marca para enfrentarse a todos los retos que presenta la sociedad actual.

 

Los 120 asistentes pudieron conocer las claves ...

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La industria española del dulce supera por primera vez el medio millón de toneladas exportadas

  El sector del dulce ocupa la 6ª posición en toda la industria de alimentación y bebidas.

 

La producción derivada al mercado nacional alcanza ya las 880.000 Tm y crece un 0,7% respecto a 2016. En valor, este crecimiento se duplica (+1,4%) hasta los 3.545 M€.

 

En cuanto a la exportación, se muestran crecimientos del 7,4% en volumen y 5,4% en valor, alcanzando una facturación de 1.301 M€. El sector destina casi el 37% de su producción al exterior.

 

 La industria española del dulce con...

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La Fundación International Nut and Dried Fruit Council (INC) reconoce la trayectoria de PRODULCE

  Se ha destacado la labor realizada en la difusión y promoción de los frutos secos por parte de la Asociación Española del Dulce, así como de las compañías a las que representa.

 

La industria española del dulce es un sector que apuesta por la alta calidad de sus productos, así como de las materias primas que utiliza para ello, entre las que destacan indudablemente los frutos secos.

 

Madrid, 23 de mayo de 2018. La Fundación International Nut and Dried Fruit Council (INC) ha reconocido a...

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