Noticias

Expertos analizan las nuevas normativas en materia de sostenibilidad y los retos en su aplicación en el sector, manteniendo la competitividad de la producción

La jornada pone de manifiesto la necesaria colaboración entre Administración e industria para continuar trabajando en favor de un futuro más sostenible

La sostenibilidad y la competitividad son dos pilares fundamentales para el futuro del sector alimentario. Con el objetivo de abordar los retos y oportunidades que presentan las nue...

Jill Wellington en Pixabay

• El cacao y el chocolate lideran el sector del dulce en España, generando 1.858 millones de euros en 2023 y marcando tendencia en productos más saludables.

• Los caramelos y chicles refuerzan su papel como coprotagonistas, con un crecimiento en valor del 20,1% impulsado por la innovación y el mercado internacional.

• San Valentín se consolida como una de las tres fechas clave en ventas para el sector, junto con Navidad y Halloween.

El 14 de febrero...

Alexander Fox | PlaNet Fox en Pixabay">Imagen

• Con un crecimiento del 12% en valor y un incremento del 4,1% en volumen, la categoría de las galletas destaca por su papel en la innovación sostenible y la generación de empleo de calidad
• En 2023, las exportaciones de galletas alcanzaron los 629 millones de euros, consolidándose como la segunda categoría más exportadora del sector

 Este 4 de diciembre, con motivo del Día Internacional de la Galleta, Produlce, la Asociación Española del Dulc...

• Los caramelos y chicles españoles alcanzan anualmente 148 millones de euros en EE.UU. y ya representan el 70% de las exportaciones a este país.
• Halloween estimula la demanda de caramelos y chicles más innovadores y con packaging sostenible, proyectando hasta un 10% de la facturación anual en 2024

Este 31 de octubre, con motivo de la celebración de Halloween, Produlce, la Asociación Española del Dulce, pone en valor la producción de las compañías del sector para esta festividad, cuyas tr...

• El sector del pan envasado -pan de molde, tostado, de masa madre y otros panes ´etiquetados-´genera 955 millones de euros de facturación al año y continúa siendo un motor clave de la industria en España
• Las exportaciones alcanzan ya los 84 millones de euros
• En cuanto al empleo, vuelve a traer buenas noticias, con un incremento interanual del 3,6 % y alcanzando casi los 2.500 empleos directos

Este 16 de octubre, con motivo del Día Mundial del Pan, Produlce, la Asociación Española del Du...