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La Asociación Española del Dulce ratifica también, en Asamblea General, la renovación del Comité Ejecutivo de la organización

Madrid, 13 de junio de 2017. La Asociación Española del Dulce - Produlce ha celebrado su Asamblea General Ordinaria, en el marco del III Seminario del Dulce, donde se ha procedido a la renovación de Olga Martínez, Directora de Asuntos Corporativos de MARS Iberia (*), como Presidenta de la organización, por un mandato de dos años.

Olga Martínez se ha mostrado “orgullo...

• Produlce ha celebrado el III Seminario del Dulce, que esta edición se ha centrado en la digitalización como palanca de crecimiento del sector.
• El Secretario General de Produlce ha destacado que la industria española del dulce está en la línea de salida correcta y está preparada para apostar por la digitalización, permitiéndole, con una buena praxis, un crecimiento exponencial.
• Los 130 asistentes han podido conocer las claves de la digitalización y los retos y oportunidades que presenta de...

• Produlce presentó las principales cifras de la industria española del dulce en 2016, en el marco del III Seminario del Dulce, que este año se ha centrado en la digitalización.
• El sector ha crecido casi un 1,7% en producción y un 2,6% en valor con respecto al año anterior. Así, mantiene la tendencia de crecimiento de los últimos años, consolidando al sector en séptima posición en el conjunto de la industria de alimentación y bebidas.
• Además, ocupa el 5º puesto en exportaciones, con un incr...

Madrid, 30 jun (EFECOM).- La industria del dulce fabricó el pasado año 1,33 millones de toneladas de productos de confitería de chocolate, pastelería, bollería, galletas, caramelos, chicles, turrones y mazapanes (2 % interanual) por valor de 4.612 millones de euros, un 2,8 % respecto al 2014.

Según los datos de la Asociación Española del Dulce (Produlce), el consumo per cápita en España se situó en 23,96 kilos, de los que 8,73 kilos correspondieron a la categoría de galletas, 7,19 a cacao y ...

RAQUEL VILLAÉCIJA MADRID Tradicionalmente se degustaba en casa y en los dos últimos meses del año, aunque cada vez más se vende fuera de temporada y más allá de nuestras fronteras. Tras años de crisis, el sector del turrón afronta estas fiestas con optimismo: no sólo prevé consolidar la recuperación que ya se atisbó el año pasado, sino que además quiere reforzar su presencia internacional.

El sector, que ya logró cerrar 2014 en positivo, prevé producir alrededor de un r/o de turrones y ma...