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Olga Martínez, presidenta de Produlce, indica en un entrevista con Dulces Noticias la situación actual del sector de caramelos y el futuro que le espera a un mercado que "se adapta a las exigencia de los consumidores"

En esta entrevista concedida por Olga Martínez, Presidenta de la Asociación Española del Dulce (Produlce), a la revista "Dulces Noticias...y algo más" se analiza el comportamiento del sector de caramelos en el último año y las tendencias en un futuro próximo de un mercado “inno...

La Asociación Española del Dulce, Produlce, estrena en 2015 un nuevo claim: ‘Saborea la vida’, un concepto creado con el objetivo de crear un vínculo con el placer y el disfrute de los productos que representa

A partir de ahora, la frase ‘Saborea la vida’ acompañará al logo de Produlce. La motivación de este cambio ha sido “trasladar lo que transmiten los productos representados por Produlce, que se asocian al placer y al disfrute y que, en definitiva, logran hacer que todos saboreemos la...

En el marco de la feria ISM (International Sweets and Biscuits Fair), celebrada en Alemania, Produlce organizó un seminario en donde se expusieron los motivos que explican la gran competitividad de la industria del dulce española. 

- La industria del dulce en España factura cerca de 4.500 millones de euros cada año -con un crecimiento en valor en 2013 del 2,6%- y exporta más del 30% de su producción, siendo una de las más competitivas y situándose como quinto productor europeo.

Existen vari...

Científicos de la Universidad de Groningen han observado que una goma de mascar podría atrapar hasta 100 millones de microbios

Barcelona. (Redacción).- ¿Sabías que mascar chicle podría contribuir a mantener tu salud bucal? Pues al parecer, así es. Según un estudio de la Universidad de Groningen, esta actividad reduce el número de bacterias responsables de la caries. El trabajo, coordinado por Stefan W. Wessel, publicado en el último número de la revista PLoS One, ha tratado de determinar ...

Rubén Moreno es, desde marzo, el secretario general de Produlce, una asociación compuesta por 50 empresas de diversos sectores del dulce, que tiene como objetivo el velar por los intereses colectivos del sector. Entre sus retos están: “Ganar en representatividad, estrechar lazos con la Administración y ayudar a la internacionalización de las pymes”. Asimismo, desde la entidad están valorando realizar unas jornadas sobre el dulce para “acercar la industria” a los diferentes protagonistas

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