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El próximo 1 de julio todos los actores de la cadena de producción y ventas del dulce tienen una cita en Madrid para celebrar el I Seminario del Dulce. El seminario está organizado por la Asociación referencia del sector, Produlce, de la mano de la revista “Dulces Noticias… y algo más”. Inaugurará dicha jornada el Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, D. Fernando Burgaz.
Dentro del programa, contaremos con un representante de Nielsen, que nos explicará la evolución de consumo y principales tendencias en el sector del dulce. Además, AECOC ofrecerá un análisis exhaustivo sobre el shopper español (cómo compra, qué demanda a las empresas, qué valora…). Posteriormente, representantes de la industria del dulce, la alimentación y la distribución de impulso y mayorista darán su visión del sector para finalizar con una mesa redonda en donde se analizará el presente y futuro del sector y se abrirá el diálogo con todos los asistentes.
La jornada finalizará con un cóctel-almuerzo en el que compartir impresiones de manera más informal.
Para inscripciones y más información podéis acceder a la web de este evento: www.seminariodeldulce.com
