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En el marco de la feria ISM (International Sweets and Biscuits Fair), celebrada en Alemania, Produlce organizó un seminario en donde se expusieron los motivos que explican la gran competitividad de la industria del dulce española. 

- La industria del dulce en España factura cerca de 4.500 millones de euros cada año -con un crecimiento en valor en 2013 del 2,6%- y exporta más del 30% de su producción, siendo una de las más competitivas y situándose como quinto productor europeo.

Existen vari...

Científicos de la Universidad de Groningen han observado que una goma de mascar podría atrapar hasta 100 millones de microbios

Barcelona. (Redacción).- ¿Sabías que mascar chicle podría contribuir a mantener tu salud bucal? Pues al parecer, así es. Según un estudio de la Universidad de Groningen, esta actividad reduce el número de bacterias responsables de la caries. El trabajo, coordinado por Stefan W. Wessel, publicado en el último número de la revista PLoS One, ha tratado de determinar ...

Rubén Moreno es, desde marzo, el secretario general de Produlce, una asociación compuesta por 50 empresas de diversos sectores del dulce, que tiene como objetivo el velar por los intereses colectivos del sector. Entre sus retos están: “Ganar en representatividad, estrechar lazos con la Administración y ayudar a la internacionalización de las pymes”. Asimismo, desde la entidad están valorando realizar unas jornadas sobre el dulce para “acercar la industria” a los diferentes protagonistas

R...

Los turrones y mazapanes vuelven a los lineales por Navidad... Con un pan debajo del brazo. El sector espera crecer este año un 3%, según la patronal Produlce. A estas alturas de diciembre "la campaña ya está cerrada", refiere Javier de la Morena, portavoz de Produlce, quien explica que "los clientes han trabajado este año con mucha ilusión para presentar el producto en los lineales y han aumentado el volumen de pedidos".

Todo suma en este renovado optimismo: la mejora de la confianza del co...

La Asociación Española del Dulce (Produlce) ha organizado la jornada “Todo lo que el Marketing Digital puede hacer por el sector del dulce”. Un encuentro al que han asistido destacadas empresas del mercado como Nestlé, Productos Damel, Haribo, Galletas Gullón, La Flor Burgalesa, Elgorriaga o El Avión

El objetivo de la jornada organizada por Produlce “Todo lo que el Marketing Digital puede hacer por el sector del dulce” ha sido el de dar a conocer las claves sobre cómo las últimas tendencias ...